Štítky: kuchár japonského noža, knive, kuchynský nôž, kuchyňa knive, nôž stiletto, skryté nôž, nožom f kuchyňa, damask mini vreckový nôž, f frézovanie nôž, vg 10 nôž na chlieb.
Plná dĺžka: 20.5 CM
Čepeľ dĺžka: 7,5 CM
Rukoväť dĺžka: 12 CM
Hrúbka čepeľ: 0.22 CM
Čepeľ šírka: 1.3 CM
Čepeľ hrúbka: 0,3 CM
Čepeľ materiál: Damasku ocele VG10 core vrstva
Rukoväť materiál: mahagón + oceľového plechu
Tvrdosť: 57-60
Čistá hmotnosť: 40 gramov
Brutto hmotnosť: 70 gramov (vrátane balenia balenia)
Povrch: Pôvodný Damasku vzor na povrchu.